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Descrizione

Vitigno Grape variety
Piedirosso 100%
Terreno Soil
Vulcanico – sabbioso
Volcanic – sandy
Sistema di allevamento Training system
Guyot, collocato a circa 200-400 m. s.l.m.
Guyot, at 200-400 mts. a.s.l.
Resa per ettaro Yeld
8000 kg
Vendemmia Harvest
manuale a fine settembre manual, end of september
Vinificazione Vinification
acciaio
steel
Grado alcolico Alcohol content
12,5%
Primo Piedirosso Vesuviano nato dalla specializzazione viti-enologica di questo vitigno coltivato in un fondo esteso 7Moggi. Viene localmente detto
“per’e palumm” per la colorazione rosso-violacea
del tralcio, del rachide che ricorda il colore
del piede del colombo.
First Piedirosso from Vesuvio, born by the specia-lization of this grape variety cultivated in a single
vineyard extended of 7 Moggi. This grape variety
is called in our dialect Per’e Palumm (the pigeon
foot) because the color of branch is purple-red and reminds the characteristic of this bird, popular on
Vesuvio.