Vitigno

Piedirosso 80%, Aglianico 20%

Terreno

Vulcanico – sabbioso

Sistema di allevamento

doppio Guyot, collocato a circa 500 m. s.l.m.

Resa per ettaro?

6000 kg

Vendemmia

manuale a fine settembre

Vinificazione

acciaio poi affinamento in tonneau

Grado alcolico

13%