Linea Classica
Essenza della nostra terra
La linea Classica rappresenta un pilastro fondamentale all'interno della Tenuta Sorrentino, poiché incarna in modo straordinario la nostra filosofia aziendale. L'obiettivo principale di questa linea è quello di condividere con il mondo la nostra passione e il nostro rispetto per le tradizioni vinicole locali e le straordinarie varietà di uve che crescono sui fertili terreni vesuviani.
Questi vini, facenti parte della linea Classica, sono la manifestazione più autentica delle potenzialità enologiche delle uve coltivate nella nostra regione. Essi rappresentano l'espressione basilare di ciò che il nostro terroir ha da offrire, senza compromessi e senza artifici. Ogni bottiglia di questa linea trasmette il carattere unico del Vesuvio, catturando la forza della terra e il calore del sole che bacia i nostri vigneti.
FALANGHINA VESUVIO BIANCO DOC
"Macerina '91"
Vitigno: Falanghina al 100%
Terreno: Vulcanico – sabbioso
Sistema di allevamento: Guyot, collocato a circa 200-400 m s.l.m.
Resa per ettaro: 8000 kg
Vendemmia: Manuale a metà settembre
Vinificazione: Acciaio
Grado alcolico: 12,5%
La Falanghina Vesuviana è stata realizzata per la prima volta nel 1991 grazie alla volontà di Paolo Sorrentino, il fondatore, che ha ritrovato le prime viti all'interno delle antiche pergole di famiglia e ha iniziato a vinificarla con la tecnica della macerazione a freddo.
PIEDIROSSO VESUVIO ROSSO DOC
"7 Moggi"
Vitigno: Piedirosso 100%
Terreno: Vulcanico – sabbioso
Sistema di allevamento: Guyot, collocato a circa 200-400 m. s.l.m.
Resa per ettaro: 8000 kg
Vendemmia: manuale a fine settembre
Vinificazione: acciaio
Grado alcolico: 12,5%
Primo Piedirosso Vesuviano nato dalla specializzazione viti-enologica di questo vitigno coltivato in un fondo esteso 7Moggi. Viene localmente detto “per’e palumm” per la colorazione rosso-violacea del tralcio, del rachide che ricorda il colore del piede del colombo.
VESUVIO LACRYMA CHRISTI BIANCO DOC
"5 Viti"
Vitigno: Caprettone 80%, Falanghina 10%, Greco 10%
Terreno: Vulcanico – sabbioso
Sistema di allevamento: Guyot, collocato a circa 200-400 m. s.l.m.
Resa per ettaro: 8000 kg
Vendemmia: manuale, a metà settembre
Vinificazione: acciaio
Grado alcolico: 12,5%
Nasce da 5 uve vesuviane: Caprettone, Falanghina,
Greco, Piedirosso e Aglianico. Nonna Benigna ha conservato oltre al Caprettone anche il Greco, le nuove generazioni lo hanno specializzato e utilizzato per la prima volta nel 2020.
VESUVIO LACRYMA CHRISTI ROSSO DOC
"5 Viti"
Vitigno:Piedirosso 90%, Aglianico 10%
Terreno: Vulcanico – sabbioso
Sistema di allevamento: Guyot, collocato a circa 200-400 m. s.l.m.
Resa per ettaro: 8000 kg
Vendemmia: manuale a fine settembre
Vinificazione: acciaio
Grado alcolico: 12,5%
Nasce da 5 uve vesuviane: Caprettone, Falanghina,
Greco, Piedirosso e Aglianico. Nonna Benigna ha conservato oltre al Piedirosso anche l’Aglianico, dimenticato e poco specializzato sul Vesuvio.
VESUVIO LACRYMA CHRISTI ROSATO DOC
"5 Viti"
Vitigno: Piedirosso 90%, Aglianico 10%
Terreno: Vulcanico – sabbioso
Sistema di allevamento: Guyot, collocato a circa 200-400 m. s…m.
Resa per ettaro: 8000 kg
Vendemmia: manuale a fine settembre
Vinificazione: acciaio
Grado alcolico: 12,5%
Nasce da 5uve vesuviane: Caprettone, Falanghina,
Greco, Piedirosso e Aglianico. Nonna Benigna ha conservato oltre al Piedirosso anche l’Aglianico, dimenticato e poco specializzato sul Vesuvio.